Anthony Bourdain adalah salah satu sosok paling berpengaruh di dunia kuliner dan media. Kehidupannya penuh dengan petualangan, kreativitas, dan perjuangan batin yang mendalam. Dalam biografi “Down and Out in Paradise: The Life of Anthony Bourdain,” kita mendapatkan gambaran lengkap tentang perjalanan hidupnya, dari masa remaja hingga puncak ketenaran, serta akhir hidupnya yang tragis. Berikut ini… Continue reading
Posts tagged "Kuliner"
Pasar Ah Poong, Keren Tapi Masih Kurang…
Hari sabtu kemarin (22/12) , kami sekeluarga pergi makan siang ke Pasar Ah Poong (Pasar Air Sentul City) yang berlokasi di belakang Mall Bellanova Sentul, Jawa Barat. Spanduk dan baliho besar minggu sebelumnya ternyata cukup membuat kami penasaran. Lapar disabtu siang , ternyata merupakan dorongan yang paling kuat untuk mengeluarakan mobil dari garasi dan berkendara… Continue reading
Klapertart Huize – Bogor
Bogor, merupakan salah satu kota tujuan liburan sejak jaman penjajahan Belanda, mungkin karena udaranya yang sejuk dan alamnya yang indah para expatriat betah di kota ini. Selain meninggalkan jejak bangunan era kolonial, mereka juga meninggalkan jejak kuliner bernama Klapertart! Klapertart adalah kue khas Belanda yang sangat lezat dengan bahan dasar kelapa muda yang diiris tipis… Continue reading
Kuliner Semarang, Nasi Ayam Simpang Lima
Semarang merupakan salah satu Kota yang saya sering kunjungi dalam rangka dinas kerja. Pilihan kuliner di Kota Semarang dapat dipastikan sangatlah banyak dan beragam , dengan sedikit bantuan dengan mesin pencari, anda bisa dengan mudah menemukan artikel mengenai kekayaan kuliner Ibu Kota Jawa Tengah ini. Menjadikan saya agak malas untuk ngeblog soal kuliner kota ini…. Continue reading
Midori, Makanan Jepang Aman DiKonsumsi
Beberapa bulan terakhir ini, kami sekeluarga lagi ketagihan dengan makanan Jepang, terutama Sushi, Udon dan Sashimi. Bila budget bulanan masih sedikit berlebih, hampir tiap perjalanan ke Kota Bogor kami sempatkan untuk makan di salah satu Resto Jepang, seringnya ke Midori karena sering diskon. ð Namun, hobi baru tersebut sedikit ‘terganggu’, pada tanggal 11 Maret 2011… Continue reading
Perburuan Malam Hari Kuliner Banjarmasin (2)
Bulan ini, saya dan beberapa rekan memiliki kesempatan mengunjungi kembali Kota Banjarmasin di Kalimantan Selatan. Seperti beberapa tahun sebelumnya, berburu kuliner menjadi agenda selingan yang wajib dilakukan. Dengan panduan dari teman-teman di Banjarmasin Post, waktu yang singkat tidak menghalangi kami menemukan kuliner Banjarmasin yang berbeda dan sangat unik. Penerbangan siang yang kami gunakan dari Jakarta… Continue reading
Kuliner Palembang
Pertama kali tugas di Palembang tentunya kurang lengkap bila tidak mencicipi masakan khas Ibukota Propinsi Sumatera Selatan ini. Walaupun beberapa makanan khas Palembang seperti Pempek mudah di temukan di Jakarta, tapi rasa penasaran ingin mecicipi langsung di tempat kelahiran menu tersebut tetaplah menggebu… . ð Martabak HAR Sebelum berangkat ke Palembang , salah seorang teman… Continue reading
Sop dan Iga Bakar (Konro) Karebosi… Nyam!
Makassar, hemm. . kota ini mempunyai kesan tersendiri buat saya. Delapan tahun masa kecil saya ada di Kota Angin Mamiri ini. Bayangan pertama yang ada di benak saya adalah makanan khasnya. Banyak sekali makanan enak di kota ini, dan yang paling membekas di benak saya dari kecil adalah Coto Makassar dan Sop Konro-nya. Beberapa saat… Continue reading
Kuliner dan Oleh-oleh Bali
Minggu ini (bulan puasa), saya dan 3 rekan kantor lainnya tiba-tiba diharuskan untuk melakukan perjalanan dinas luar kota ke Pulau Bali. Selain melakukan survey penuh selama 7 hari, kami juga berusaha untuk berwisata kuliner. Mengerjakan tugas kantor yang melelahkan tentunya membutuhkan sajian makanan yang memuaskan dan tempat mencari Oleh-oleh yang Oke. Mencari tempat makan di… Continue reading
Kerja,oleh-oleh dan kuliner Banjarmasin
Bulan Agustus 2008 ini saya mendapat dinas ke Kota Banjarmasin. Bila tugas ke luar kota/pulau, sebenarnya saya tidak begitu bersemangat untuk jalan-jalan. Berbeda dengan di Banjarmasin, saya sempatkan untuk jalan – jalan mencari oleh – oleh, kuliner dan berburu pernak-pernik (cinderamata). Niat ini muncul karena kali ini saya beruntung mendapat pinjaman sepeda motor. 1.Kuliner Bila… Continue reading